Empreender \u00e9 algo bem interessante, especialmente quando estamos frente a um mercado impactante para a economia, como o segmento aliment\u00edcio. E para ser competitivo, \u00e9 importante ficar atento as novas tend\u00eancias da ind\u00fastria de alimentos.<\/p>\n

O segmento aliment\u00edcio, sem d\u00favidas, \u00e9 um \u00f3timo exemplo de setor que traz grandes oportunidades e participa ativamente do aquecimento econ\u00f4mico.<\/p>\n

No entanto, para que isso seja poss\u00edvel, \u00e9 preciso que os gestores tamb\u00e9m estejam engajados e informados com as novidades do segmento. Se esse \u00e9 o seu objetivo, ent\u00e3o voc\u00ea veio ao lugar certo!<\/p>\n

Ent\u00e3o, que tal conhecer as tend\u00eancias da ind\u00fastria de alimentos para 2023<\/strong>? Continue a leitura e confira alguns pontos que merecem a sua aten\u00e7\u00e3o para o pr\u00f3ximo ano.<\/p>\n

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Qual \u00e9 a import\u00e2ncia de ficar atento \u00e0s tend\u00eancias da ind\u00fastria de alimentos?<\/strong><\/h2>\n

Quando falamos sobre tend\u00eancias, \u00e9 comum que assuntos como moda ou decora\u00e7\u00e3o venham \u00e0 nossa mente. No entanto, esse \u00e9 um conceito muito mais abrangente que est\u00e1 presente em absolutamente todas as \u00e1reas, incluindo a sa\u00fade, a educa\u00e7\u00e3o e, claro, a ind\u00fastria de alimentos.<\/p>\n

O mercado aliment\u00edcio \u00e9 ditado diretamente pelo comportamento do consumidor. Ent\u00e3o, observ\u00e1-lo com aten\u00e7\u00e3o \u00e9 algo fundamental para que os recursos possam ser direcionados ao agrado e atendimento das demandas desse grupo.<\/p>\n

No entanto, isso n\u00e3o \u00e9 tudo. H\u00e1 tamb\u00e9m tend\u00eancias voltadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, como as que envolvem o uso de recursos tecnol\u00f3gicos e de novas estrat\u00e9gias para a otimiza\u00e7\u00e3o de processos.<\/p>\n

O uso da tecnologia \u00e9 uma forte tend\u00eancia que veio para ficar, promovendo o aumento da produtividade<\/a>, gerando empregos e fazendo com que os alimentos produzidos sejam mais seguros e se enquadrem nas normas internacionais e nacionais de seguran\u00e7a para o setor.<\/p>\n

Sendo assim, observar as tend\u00eancias \u00e9, tamb\u00e9m, garantir que a sua empresa se mantenha ativa no mercado, fidelizando e conquistando uma clientela cada vez mais ativa e deixando a sua marca no segmento.<\/p>\n

Quais s\u00e3o as principais tend\u00eancias da ind\u00fastria de alimentos para 2023?<\/strong><\/h2>\n

Agora, confira as principais tend\u00eancias da ind\u00fastria aliment\u00edcia para 2023 e veja o que deve estar sob o seu radar!<\/p>\n

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1. Produtos com foco na sa\u00fade dos consumidores <\/strong><\/h3>\n

Uma das maiores tend\u00eancias da alimenta\u00e7\u00e3o para 2023 \u2014 e, provavelmente, para os anos subsequentes \u2014 envolve a fabrica\u00e7\u00e3o de produtos voltados \u00e0 melhora da sa\u00fade f\u00edsica e mental.<\/p>\n

Cada vez mais os consumidores est\u00e3o preocupados com o pr\u00f3prio bem-estar e com aquilo que colocam em seus pratos, conscientes do impacto que os alimentos podem causar.<\/p>\n

Nesse sentido, \u00e9 natural que a demanda por produtos com ingredientes funcionais tenha crescido \u2013 e continue a crescer – consideravelmente.<\/p>\n

No foco do p\u00fablico, est\u00e1 a busca por alimentos que aumentem a energia, otimizem o desempenho cognitivo e estabilizem o humor, al\u00e9m de fornecer nutri\u00e7\u00e3o e sabor para o dia a dia.<\/p>\n

2. Uso de tecnologia para facilitar a comunica\u00e7\u00e3o entre dispositivos – IoT<\/strong><\/h3>\n

A ind\u00fastria 4.0<\/a> chegou para ficar. Nesta realidade, o uso de ferramentas de monitoramento \u00e9 uma \u00f3tima estrat\u00e9gia para melhorar o dia a dia de trabalho no setor aliment\u00edcio.<\/p>\n

M\u00e1quinas e sistemas conectados ao longo de toda cadeia produtiva atuam na coleta de dados e no monitoramento de m\u00e1quinas, mesmo \u00e0 dist\u00e2ncia. Assim \u00e9 o programa de monitoramento remoto, que \u00e9 um \u00f3timo exemplo de conex\u00e3o no setor de empacotamento e fim de linha das ind\u00fastrias.<\/p>\n

Pensando nessa tend\u00eancia, a Indumak, desenvolveu o LINK-K<\/a>, um programa de monitoramento remoto que utiliza a tecnologia para fazer tudo \u00e0 dist\u00e2ncia. Com os dados armazenados na nuvem, \u00e9 poss\u00edvel fazer uma an\u00e1lise mais detalhada dos problemas e solu\u00e7\u00f5es e, assim, tomar as decis\u00f5es com mais seguran\u00e7a e estrat\u00e9gia.<\/p>\n

Clique aqui para saber mais sobre o LINK-K.<\/a><\/p>\n

3.Automa\u00e7\u00e3o dos processos <\/strong><\/h3>\n

Assim como o uso da tecnologia de forma mais direta na ind\u00fastria, a automa\u00e7\u00e3o de processos tamb\u00e9m faz parte dos pilares da ind\u00fastria 4.0<\/a> e pode ser observada como uma tend\u00eancia da ind\u00fastria de alimentos para 2023.<\/p>\n

O objetivo da automa\u00e7\u00e3o processual est\u00e1 na otimiza\u00e7\u00e3o da rotina do gestor e de toda a equipe de colaboradores, fazendo com que tudo flua mais naturalmente.<\/p>\n

A automa\u00e7\u00e3o no processo de empacotamento, por exemplo, al\u00e9m de acelerar esse processo, permite que o desperd\u00edcio seja reduzido e, a seguran\u00e7a e higiene dos alimentos seja melhorada.<\/p>\n

Dessa forma, o uso de empacotadoras autom\u00e1ticas, dosadores, enfardadeiras, sistema de paletiza\u00e7\u00e3o, entre outros equipamentos, estar\u00e1 cada vez mais imprescind\u00edvel na ind\u00fastria aliment\u00edcia.<\/p>\n

4.Uso da tecnologia integrada<\/strong><\/h3>\n

Os recursos tecnol\u00f3gicos est\u00e3o presentes desde o momento da planta\u00e7\u00e3o dos alimentos at\u00e9 a sua colheita, processamento, empacotamento e distribui\u00e7\u00e3o para o consumidor final. Eles ajudam na otimiza\u00e7\u00e3o dos processos, fazendo com que eles sejam mais r\u00e1pidos, seguros e padronizados. Ou seja: mais qualidade e seguran\u00e7a para o seu cliente!<\/p>\n

A integra\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas e equipamentos \u00e9 fundamental na otimiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, gerando mais flexibilidade, qualidade e confiabilidade, al\u00e9m da velocidade e economia de tempo e dinheiro.<\/p>\n

A gest\u00e3o de uma cadeia produtiva evolui na medida em que aumentam as integra\u00e7\u00f5es entre m\u00e1quinas, sistemas e processos, com a maximiza\u00e7\u00e3o de produtividade, disponibilidade, programa\u00e7\u00e3o, desenvolvimento e conformidade. Al\u00e9m de minimizar os riscos e erros.<\/p>\n

5. Sustentabilidade<\/strong><\/h3>\n

Por fim, ainda na onda das fazendas verticais, temos a sustentabilidade como forte tend\u00eancia para o pr\u00f3ximo ano. Ela j\u00e1 \u00e9 uma figurinha carimbada nos \u00faltimos anos, mas vem com ainda mais for\u00e7a para os per\u00edodos futuros.<\/p>\n

Investir em uma agricultura sustent\u00e1vel ou utilizar recursos que se preocupam com o meio ambiente em outras etapas da cadeia de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial n\u00e3o s\u00f3 para cuidar do planeta, mas tamb\u00e9m para reduzir os custos<\/a> nas empresas e fazer com que a sua marca seja bem mais aceita no mercado.<\/p>\n

Fortale\u00e7a a sua reputa\u00e7\u00e3o e, de quebra, ainda ajude a Terra a se manter firme e forte por mais tempo!<\/p>\n

Gostou de conferir algumas das principais tend\u00eancias da ind\u00fastria de alimentos para 2023<\/strong>? Agora, comece a se planejar para que elas fa\u00e7am parte da sua empresa desde o in\u00edcio do pr\u00f3ximo ano!<\/p>\n

Ficou interessado em otimizar os seus neg\u00f3cios? Ent\u00e3o, fique \u00e0 vontade para entrar em contato com a Indumak<\/a> para conferir os nossos servi\u00e7os e entender como as nossas solu\u00e7\u00f5es podem aumentar a produtividade da sua empresa e melhorar os seus ganhos no dia a dia. Conte com a gente!<\/p>\n

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Empreender \u00e9 algo bem interessante, especialmente quando estamos frente a um mercado impactante para a economia, como o segmento aliment\u00edcio. E para ser competitivo, \u00e9 importante ficar atento as novas tend\u00eancias da ind\u00fastria de alimentos. O segmento aliment\u00edcio, sem d\u00favidas, \u00e9 um \u00f3timo exemplo de setor que traz grandes oportunidades e participa ativamente do aquecimento […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3679,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[288],"yoast_head":"\n