<\/p>\n
Entrar na ind\u00fastria dos alimentos e ter sua pr\u00f3pria marca exige, mais que vontade de empreender e faturar, a tomada de decis\u00f5es a partir de um planejamento e decis\u00f5es estrat\u00e9gicas. \u00c9 um mercado din\u00e2mico, em que o consumidor \u00e9 atra\u00eddo por novidades e por isso \u00e9 preciso estar sempre de olho nas tend\u00eancias.<\/p>\n
Depois de decidir o alimento que vai produzir e comercializar, algumas perguntas v\u00e3o ajudar a delimitar, direcionar e conduzir o seu novo neg\u00f3cio. Confira quais s\u00e3o!<\/p>\n
<\/p>\n
![\"industria](\"http:\/\/blog.indumak.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/industria-de-alimentos-1.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Qual p\u00fablico irei atender?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
Ao definir claramente seu p\u00fablico, \u00e9 poss\u00edvel perceber suas reais necessidades e desejos e tra\u00e7ar um diagn\u00f3stico a partir do seu perfil. \u00c9 fundamental conhecer a rotina do consumidor, suas prefer\u00eancias e car\u00eancias da sua alimenta\u00e7\u00e3o, dificuldades encontradas, quando e onde ele precisa do produto que voc\u00ea vai oferecer.<\/p>\n
<\/p>\n
O que seu produto vai oferecer?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
Definido o p\u00fablico e suas necessidades, \u00e9 hora de delimitar o que seu produto vai oferecer, a experi\u00eancia que ele ir\u00e1 proporcionar ao seu p\u00fablico e como o diferenciar dos concorrentes. Pode-se combinar diferentes fatores e vantagens, al\u00e9m da composi\u00e7\u00e3o do alimento, nutrientes e pre\u00e7o, como benef\u00edcios a sa\u00fade e caracter\u00edsticas sensoriais, por exemplo.<\/p>\n
<\/h3>\nComo o produto ser\u00e1 consumido?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
A decis\u00e3o de compra e a experi\u00eancia do consumidor est\u00e3o relacionadas a forma como o produto ser\u00e1 consumido, em que local e circunst\u00e2ncias. Estabelecer essa rela\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para decis\u00f5es estrat\u00e9gicas, tanto para a exposi\u00e7\u00e3o do produto no ponto de venda como para contribuir na pr\u00f3pria defini\u00e7\u00e3o do shelf life<\/a>.<\/p>\n <\/p>\n
![\"ind\u00fastria](\"http:\/\/blog.indumak.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/industria-de-alimentos-2.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Como ser\u00e1 o produto?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
A qualidade do alimento \u00e9 fator crucial e deve levar em conta alguns fatores principais, como apresenta\u00e7\u00e3o, que inclui a colora\u00e7\u00e3o e textura, a aceita\u00e7\u00e3o sensorial, ou seja, o sabor e aroma, al\u00e9m da seguran\u00e7a do alimento, para evitar contamina\u00e7\u00e3o e garantir que n\u00e3o ofere\u00e7a qualquer risco a sa\u00fade.<\/p>\n
<\/p>\n
Quais os custos envolvidos?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
Diversos fatores comp\u00f5em a estrutura de custos e precisam ser devidamente avaliados para garantir a viabilidade econ\u00f4mica do neg\u00f3cio. S\u00e3o eles:<\/p>\n
– custos da mat\u00e9ria-prima, que incluem portanto os pre\u00e7os de todos os ingredientes, a composi\u00e7\u00e3o do produto;<\/p>\n
– custos com embalagens, dos materiais empregados ao design;<\/p>\n
– custos de produ\u00e7\u00e3o, desde maquin\u00e1rios aos funcion\u00e1rios, toda a estrutura e sua manuten\u00e7\u00e3o;<\/p>\n
– custos de log\u00edstica, para armazenar, transportar e distribuir o produto.<\/p>\n
<\/p>\n
![\"ind\u00fastria](\"http:\/\/blog.indumak.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/industria-de-alimentos-3.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Como vai ser a embalagem?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
Mais que uma etapa essencial, escolher a embalagem<\/a> do produto tem impacto sobre os custos, sobre a log\u00edstica e sobre a decis\u00e3o de compra do consumidor, a partir da sua exposi\u00e7\u00e3o no ponto de venda<\/a>. \u00c9, portanto, uma decis\u00e3o que precisa ser avaliada de forma aprofundada e a partir de diferentes fatores para viabilizar o sucesso do neg\u00f3cio.<\/p>\n <\/p>\n
Qual o valor do seu produto?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
Na hora de definir o valor do seu produto \u00e9 preciso considerar, al\u00e9m de todos os custos envolvidos para sua produ\u00e7\u00e3o, os pre\u00e7os praticados no mercado. O produto deve ser competitivo, al\u00e9m de ter qualidade e oferecer diferenciais. Ter uma bandeira social, por exemplo, agrega valor \u00e0 marca e ajudar a fidelizar o p\u00fablico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A ind\u00fastria de alimentos \u00e9 um mercado que cresce ano a ano no Brasil, superando crises e destacando-se no cen\u00e1rio mundial. Os n\u00fameros consolidados de 2016 reafirmam esta posi\u00e7\u00e3o e convergem inten\u00e7\u00f5es para quem pretende investir nesse segmento.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":725,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[232,42,44,38,24,244],"yoast_head":"\n
7 perguntas para voc\u00ea fazer antes de entrar na ind\u00fastria de alimentos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A ind\u00fastria de alimentos \u00e9 um mercado que cresce ano a ano no Brasil, superando crises e destacando-se no cen\u00e1rio mundial.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.indumak.com.br\/industria-de-alimentos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"7 perguntas para voc\u00ea fazer antes de entrar na ind\u00fastria de alimentos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A ind\u00fastria de alimentos \u00e9 um mercado que cresce ano a ano no Brasil, superando crises e destacando-se no cen\u00e1rio mundial.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.indumak.com.br\/industria-de-alimentos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Indumak - Tudo sobre empacotamento autom\u00e1tico!\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-12-22T10:30:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-01T12:05:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.indumak.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/industria-de-alimentos-1-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"616\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"295\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"indumak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.indumak.com.br\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.indumak.com.br\/\",\"name\":\"Blog Indumak - Tudo sobre empacotamento autom\u00e1tico!\",\"description\":\"No blog Indumak voc\u00ea encontra dicas e conte\u00fados exclusivos sobre empacotamento, enfardamento, paletiza\u00e7\u00e3o e ensacamento. 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Definido o p\u00fablico e suas necessidades, \u00e9 hora de delimitar o que seu produto vai oferecer, a experi\u00eancia que ele ir\u00e1 proporcionar ao seu p\u00fablico e como o diferenciar dos concorrentes. Pode-se combinar diferentes fatores e vantagens, al\u00e9m da composi\u00e7\u00e3o do alimento, nutrientes e pre\u00e7o, como benef\u00edcios a sa\u00fade e caracter\u00edsticas sensoriais, por exemplo.<\/p>\n
<\/h3>\nComo o produto ser\u00e1 consumido?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
A decis\u00e3o de compra e a experi\u00eancia do consumidor est\u00e3o relacionadas a forma como o produto ser\u00e1 consumido, em que local e circunst\u00e2ncias. Estabelecer essa rela\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para decis\u00f5es estrat\u00e9gicas, tanto para a exposi\u00e7\u00e3o do produto no ponto de venda como para contribuir na pr\u00f3pria defini\u00e7\u00e3o do shelf life<\/a>.<\/p>\n <\/p>\n
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Como ser\u00e1 o produto?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
A qualidade do alimento \u00e9 fator crucial e deve levar em conta alguns fatores principais, como apresenta\u00e7\u00e3o, que inclui a colora\u00e7\u00e3o e textura, a aceita\u00e7\u00e3o sensorial, ou seja, o sabor e aroma, al\u00e9m da seguran\u00e7a do alimento, para evitar contamina\u00e7\u00e3o e garantir que n\u00e3o ofere\u00e7a qualquer risco a sa\u00fade.<\/p>\n
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Quais os custos envolvidos?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
Diversos fatores comp\u00f5em a estrutura de custos e precisam ser devidamente avaliados para garantir a viabilidade econ\u00f4mica do neg\u00f3cio. S\u00e3o eles:<\/p>\n
– custos da mat\u00e9ria-prima, que incluem portanto os pre\u00e7os de todos os ingredientes, a composi\u00e7\u00e3o do produto;<\/p>\n
– custos com embalagens, dos materiais empregados ao design;<\/p>\n
– custos de produ\u00e7\u00e3o, desde maquin\u00e1rios aos funcion\u00e1rios, toda a estrutura e sua manuten\u00e7\u00e3o;<\/p>\n
– custos de log\u00edstica, para armazenar, transportar e distribuir o produto.<\/p>\n
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Como vai ser a embalagem?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
Mais que uma etapa essencial, escolher a embalagem<\/a> do produto tem impacto sobre os custos, sobre a log\u00edstica e sobre a decis\u00e3o de compra do consumidor, a partir da sua exposi\u00e7\u00e3o no ponto de venda<\/a>. \u00c9, portanto, uma decis\u00e3o que precisa ser avaliada de forma aprofundada e a partir de diferentes fatores para viabilizar o sucesso do neg\u00f3cio.<\/p>\n <\/p>\n
Qual o valor do seu produto?<\/strong><\/h3>\n <\/p>\n
Na hora de definir o valor do seu produto \u00e9 preciso considerar, al\u00e9m de todos os custos envolvidos para sua produ\u00e7\u00e3o, os pre\u00e7os praticados no mercado. O produto deve ser competitivo, al\u00e9m de ter qualidade e oferecer diferenciais. Ter uma bandeira social, por exemplo, agrega valor \u00e0 marca e ajudar a fidelizar o p\u00fablico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A ind\u00fastria de alimentos \u00e9 um mercado que cresce ano a ano no Brasil, superando crises e destacando-se no cen\u00e1rio mundial. Os n\u00fameros consolidados de 2016 reafirmam esta posi\u00e7\u00e3o e convergem inten\u00e7\u00f5es para quem pretende investir nesse segmento.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":725,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[232,42,44,38,24,244],"yoast_head":"\n
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A decis\u00e3o de compra e a experi\u00eancia do consumidor est\u00e3o relacionadas a forma como o produto ser\u00e1 consumido, em que local e circunst\u00e2ncias. Estabelecer essa rela\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para decis\u00f5es estrat\u00e9gicas, tanto para a exposi\u00e7\u00e3o do produto no ponto de venda como para contribuir na pr\u00f3pria defini\u00e7\u00e3o do shelf life<\/a>.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n A qualidade do alimento \u00e9 fator crucial e deve levar em conta alguns fatores principais, como apresenta\u00e7\u00e3o, que inclui a colora\u00e7\u00e3o e textura, a aceita\u00e7\u00e3o sensorial, ou seja, o sabor e aroma, al\u00e9m da seguran\u00e7a do alimento, para evitar contamina\u00e7\u00e3o e garantir que n\u00e3o ofere\u00e7a qualquer risco a sa\u00fade.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Diversos fatores comp\u00f5em a estrutura de custos e precisam ser devidamente avaliados para garantir a viabilidade econ\u00f4mica do neg\u00f3cio. S\u00e3o eles:<\/p>\n – custos da mat\u00e9ria-prima, que incluem portanto os pre\u00e7os de todos os ingredientes, a composi\u00e7\u00e3o do produto;<\/p>\n – custos com embalagens, dos materiais empregados ao design;<\/p>\n – custos de produ\u00e7\u00e3o, desde maquin\u00e1rios aos funcion\u00e1rios, toda a estrutura e sua manuten\u00e7\u00e3o;<\/p>\n – custos de log\u00edstica, para armazenar, transportar e distribuir o produto.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Mais que uma etapa essencial, escolher a embalagem<\/a> do produto tem impacto sobre os custos, sobre a log\u00edstica e sobre a decis\u00e3o de compra do consumidor, a partir da sua exposi\u00e7\u00e3o no ponto de venda<\/a>. \u00c9, portanto, uma decis\u00e3o que precisa ser avaliada de forma aprofundada e a partir de diferentes fatores para viabilizar o sucesso do neg\u00f3cio.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Na hora de definir o valor do seu produto \u00e9 preciso considerar, al\u00e9m de todos os custos envolvidos para sua produ\u00e7\u00e3o, os pre\u00e7os praticados no mercado. O produto deve ser competitivo, al\u00e9m de ter qualidade e oferecer diferenciais. Ter uma bandeira social, por exemplo, agrega valor \u00e0 marca e ajudar a fidelizar o p\u00fablico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A ind\u00fastria de alimentos \u00e9 um mercado que cresce ano a ano no Brasil, superando crises e destacando-se no cen\u00e1rio mundial. Os n\u00fameros consolidados de 2016 reafirmam esta posi\u00e7\u00e3o e convergem inten\u00e7\u00f5es para quem pretende investir nesse segmento.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":725,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[232,42,44,38,24,244],"yoast_head":"\n<\/p>\nComo ser\u00e1 o produto?<\/strong><\/h3>\n
Quais os custos envolvidos?<\/strong><\/h3>\n
<\/p>\nComo vai ser a embalagem?<\/strong><\/h3>\n
Qual o valor do seu produto?<\/strong><\/h3>\n