¿Cómo calcular la densidad del producto?

Dos paquetes del mismo tamaño y forma suelen tener diferentes pesos. Esto ocurre por una única y sencilla razón: la densidad del producto contenido en cada uno de ellos no es igual. Esta información es importante no solo para el consumidor, también es obligatoria para muchos artículos, sino que también es una forma de ayudar a asegurar una mayor regularidad y eficiencia en el proceso de envasado, manteniendo siempre el mismo estándar de calidad.

En este artículo, comprenderá qué es la densidad y cómo calcular la densidad del producto. ¡Sigue leyendo!

¿Cómo calcular la densidad del producto correctamente?

Antes de saber cómo calcular, es importante comprender qué significa densidad. Es una medida que define el grado de concentración de masa dentro de un volumen dado y se calcula en kilogramos por metro cúbico (kg / m³), ??también se puede convertir a g / cm³. La densidad es una propiedad única de cada material.

En pocas palabras, es cuánta materia (masa) cabe en un espacio (volumen). Llevando el cálculo al universo de los envases, el resultado se obtiene dividiendo el peso total del producto por su volumen.

Cómo calcular la densidad del producto

Para realizar este cálculo, se utiliza un dispositivo llamado densímetro o picnómetro. Dependiendo del producto que se mida, este dispositivo puede ser de vidrio (para líquidos) o de metal (para productos pastosos). También existen hidrómetros digitales que facilitan este análisis.

El procedimiento para realizar el cálculo es el siguiente: el analista coloca el producto en el densímetro correspondiente, descontando la tara del contenedor. En el momento del pesaje se aplica la fórmula de densidad para conocer el valor de masa. Vea el ejemplo a continuación.

Considere un producto cuyo peso es de 587 gramos y el recipiente en el que se coloca es de 100 gramos. En el cálculo es necesario descontar el peso del envase vacío, trabajando con el peso neto del producto, que, en este caso, es de 487 gramos. Aplicando la fórmula, se dividen 487 gramos por el volumen, en este ejemplo 1000 cm³. El resultado, por tanto, es una densidad de 0,487 g / cm³, como puede ver a continuación:

Cuidado al pesar el producto

Se recomienda seguir algunas pautas para que el cálculo se realice de forma asertiva. Para calcular la masa, el producto debe verterse en un recipiente sin presionarlo ni compactarlo. Luego, se debe pasar una regla en el topo del recipiente para eliminar el exceso. El producto debe verterse gradualmente para no cambiar su densidad. Una vez que el recipiente está lleno, se debe pesar en la balanza. El resultado obtenido corresponderá al peso bruto.

La importancia de calcular la densidad del producto para aumentar la productividad

Al conocer la densidad del producto, se pueden realizar ajustes en la máquina de envasado para que el proceso sea más eficiente. Un ejemplo de este ajuste es el dimensionamiento del tornillo dosificador y las copas volumétricas.

Es importante recordar que algunos factores influyen en la densidad, como la humedad y el tamaño de las partículas. La densidad de artículos como bocadillos y algunos productos en polvo debe informarse en la etiqueta del empaque, según lo determine la legislación nacional.

Conocer las características y particularidades del producto y el empaque que lo rodea es una forma de mejorar los procesos, anticipar fallas y reducir paradas no deseadas en la producción. El impacto será positivo en toda la cadena logística y, sobre todo, en la calidad del producto y la percepción del cliente.

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